popayan .... cuidad colonial

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Publicado por jorge enrrique huila en 10:48

ignaciopatugoasoinpa.blogspot.com

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Hace 14 años
juancarlospopayanciudad.blogspot.com

Festival GastronòmicoDesde el año 2003, en el mes de septiembre se celebra el Congreso Nacional Gastronómico de Popayán. Esta fiesta de la gastronomía, determinó la distinción por parte de la UNESCO, de Ciudad Gastronómica de la Humanidad siendo Popayán el único lugar de Latinoamérica con esta distinción, en el año 2005 como patrimonio cultural perteneciente a la red de ciudades creativas de las Naciones Unidas. El Congreso lo organiza la Corporación Gastronómica de Popayán y en sus 7 ediciones han participado como países invitados especiales: Perú, Brasil, España, Chile, México, Italia y Francia. Con una nómina de conferencistas destacados entre los que sobresalen algunos de los más afamados chefs del mundo entero. Actualmente esta reconocido como el segundo evento popular en importancia en el departamento del Cauca. Por tratarse de un formato académico, se distingue entre los demás certámenes gastronómicos y es catalogado como único a nivel nacional. - Desde el año 2003, en el mes de septiembre se celebra el *Congreso Nacional Gastronómico de Popayán*. Esta fiesta de la gastronomía, determinó la distinció...
Hace 14 años

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